Goede voeding bevat doorgaans in voldoende hoeveelheden alle voedingsstoffen die nodig zijn voor een optimaal verlopende botstofwisseling. Naast voldoende bouwstoffen zoals eiwitten, mineralen (calcium, fosfor, magnesium) dient de voeding ook micro-voedingsstoffen te bevatten die een belangrijke rol spelen in de stofwisseling. Wat de botstofwisseling betreft gaat het daarbij (naast enkele spoorelementen) in het bijzonder om de in vet oplosbare vitamines D en K en de in water oplosbare vitamines B6, B11, B12 en vitamine C. Daarnaast bestaan aanwijzingen dat bepaalde vetzuren, zoals die ook in vis voorkomen, eveneens van belang zijn voor een goede botstofwisseling.
Vitamine D
Vitamine D (calciferol) zorgt ervoor dat calcium (kalk) uit de voeding door het lichaam kan worden opgenomen en in het bot kan worden ingebouwd. Uit onderzoek van de laatste 30 jaar is gebleken dat de rol van vitamine D in het lichaam zeer uitgebreid is. Het vitamine is van belang voor een goede weerstand tegen infecties en speelt een essentiële rol bij de spierfunctie. Voldoende vitamine D krijgt men door een combinatie van dagelijkse blootstelling van de huid aan zonlicht en vitamine D in de voeding. Vitamine D-supplementen zijn noodzakelijk als niet voldoende van het zonlicht kan worden geprofiteerd. De optimale hoeveelheid vitamine staat ter discussie. Volgens sommige geleerden zouden de normen aanmerkelijk moeten worden verhoogd. Overmatig gebruik van vitamine D kan echter toxische bijwerkingen hebben.
Vitamine K
Behalve voor een goede bloedstolling blijkt vitamine K ook nodig voor de aanmaak van bepaalde boteiwitten. Goede voeding (veel groente, zuivel) levert voldoende vitamine K.